Simpel recept voor kersentaart. Snel voorbereiden. En het belangrijkste is dat zo'n cake erg lekker en aromatisch blijkt te zijn. Het is geen schande om het aan gasten op tafel te serveren voor de thee.
Het is nodig
Je hebt 250 gram nodig. zure room, 3 eieren, 0,5 kopjes suiker, 1 kopje bloem, 0,5 theelepel bakpoeder
instructies:
Stap 1
De eerste stap is om het deeg te bereiden. Meng hiervoor 250 gr. zure room, 3 eieren, 0,5 kopjes suiker, 1 kopje bloem, 0,5 theelepel bakpoeder. Als je geen bakpoeder in huis vindt, kun je het vervangen door bakpoeder en 0,5 theelepel. Kneed het deeg goed door.
Stap 2
Je kunt alles aan het deeg toevoegen - alle bessen (geheel of gehakt), noten, maanzaad, rozijnen. In het algemeen, waar hou je van!
Stap 3
Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie en bestrooi met griesmeel of bloem (een beetje) zodat de cake niet aan de wanden van de vorm plakt. Giet het deeg in een vorm en in de oven.
Stap 4
Bak 40-45 minuten (controleer de gereedheid met een mes of tandenstoker) op 180 graden.
Stap 5
Je kunt er chocolade bovenop smelten, maar een goedkopere optie en niet minder lekker is om 2 eetlepels cacao + 2 eetlepels suiker + 4 eetlepels melk te mengen. Kook, onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten (tot het ingedikt is). Het blijkt dezelfde chocolade te zijn.
Stap 6
Leg hele kersen op de afgewerkte cake. We versieren naar eigen inzicht. Het is wenselijk dat de bes vers is. Kan worden vervangen door jam.
