Eiersalade met maïs zelf is vrij eenvoudig qua uiterlijk en bereiding. Als je het echter op een sneetje brood legt, begrijp je dat het behoorlijk bevredigend is en een zeer interessante smaak heeft. Met een dergelijk recept moet rekening worden gehouden. Dus laten we eens kijken hoe we een lichte maïs- en eiersalade kunnen maken.
Het is nodig
- vers gemalen zwarte peper;
- zout;
- mayonaise;
- ingeblikte maïs - 1 blik;
- peterselie - 1 bosje;
- groene uien - 1 bos;
- eieren - 6 stuks.
instructies:
Stap 1
Om deze lichte salade te maken, leg je de eieren in koud water en zet je de kom op het vuur. Na kokend water, kook gedurende 10 minuten. Vul vervolgens met koud water en laat afkoelen. Schil en snij in kleine blokjes.
Stap 2
Was onder stromend water en hak de groene ui fijn met een scherp mes. Hak de peterselie op dezelfde manier. Giet alle vloeistof uit de maïspot. De lichte salade is bijna klaar, je kunt snel van de smaak genieten.
Stap 3
Gooi alle bereide ingrediënten met mayonaise. Breng op smaak met zout. Een lichte salade is klaar, je kunt het op sneetjes brood doen. Pittige liefhebbers kunnen het gerecht bestrooien met versgemalen zwarte peper.
Stap 4
Je kunt een lichte salade als tussendoortje eten of bij een serieus gerecht serveren: vlees, vis, etc.
