Gerechten uit Italië staan bekend om hun rijke smaak en zijn geliefd bij veel mensen over de hele wereld. Thuis een klein filiaal van een Italiaans restaurant opzetten is niet zo moeilijk als je misschien denkt! Van een eenvoudig ogende soep kun je een Italiaanse soep maken. En laat je niet intimideren door de enorme hoeveelheid ingrediënten. Soep is gemakkelijker te bereiden, in slechts één stap.
Het is nodig
- - Droge mix "Yarmarka" "Italiaanse soep met fijne pasta" - een half pakje;
- - Varkensstoofpot - 300-400 gram;
- - Varkensvlees - 250 gram;
- - Aardappelen - 2-3 kleine knollen;
- - Wortelen - 1 st.;
- - Kleine ui - 1 st.;
- - Rijpe tomaat - 2 st. (kan vervangen worden door een half pakje tomatenpulp);
- - Knoflook - 2-3 teentjes;
- - Bulgaarse peper - de helft;
- - Water - 2 liter;
- - Een mengsel van kruiden "Provençaalse kruiden" - naar smaak;
- - Zout naar smaak;
- - Gemalen rode peper - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Spoel varkensbotten en vlees grondig af. Verwijder overtollig vet en aderen van het vlees, snijd in middelgrote stukken. Plaats de botten en het gehakte vlees in de multicooker-kom.
Stap 2
Snijd de ui en wortel fijn, snijd de paprika en aardappelen in kleine plakjes.
Stap 3
Het is beter om tomaten te malen met een blender, zodat ze meer smaak aan de soep geven. Als u kant-en-klaar tomatenpulp gebruikt, hoeft er niets te gebeuren, de consistentie is het meest geschikt.
Stap 4
Doe alle bereide ingrediënten in de multicooker bowl, doe daar een half pakje Yarmarka soepmengsel in en pers de knoflook eruit. Voeg dan zout toe. En vergeet niet wat kruiden toe te voegen!
Stap 5
Giet water in de kom, sluit het deksel, zet de "Soep" -modus een uur aan. Als uw multicooker-model niet over de "Soep" -modus beschikt, kunt u de "Stew" -modus gebruiken, maar dan moet de soep 1 uur en 30 minuten worden gekookt.
Stap 6
Als het signaal klaar is, giet je de soep in kommen en voeg je de verse kruiden toe.
