Zoals je weet, zijn aardappelen het nuttigst in gebakken vorm, beter natuurlijk in een schil. Maar als de originele portie van het gerecht belangrijk voor je is, dan zul je de knollen moeten "strippen". Ongebruikelijk serveren zal alleen positieve emoties veroorzaken en zelfs aan zo'n gewoon gerecht smakelijk toevoegen.
Het is nodig
- - aardappelen;
- - knoflook;
- - plantaardige olie;
- - zout, peper en andere kruiden naar smaak
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelknollen.
Stap 2
Snijd de aardappelen in dunne plakjes met een scherp mes, een dunschiller of een speciale schijf. De dikte moet 1,5-2 mm zijn.
Stap 3
Zout de cirkels, peper en vet in met olie.
Stap 4
Bereiden van bakgerechten. Elke diepe ronde ovenschaal met kleine diameter of siliconenvormen is voldoende. Smeer de randen en bodem in met olie.
Stap 5
We verdelen de cirkels in vormen, beginnend van de zijkanten naar het midden, bewegend in een cirkel en plaatsen de cirkels zo dat ze op een roos lijken.
Stap 6
Pel en pers de knoflook door een knoflookpers. Kruid ze met rozen, voeg andere kruiden naar smaak toe en vet ze ook in met olie.
Stap 7
We sturen het naar de oven voorverwarmd tot 200 ° C. We bakken afhankelijk van de oven: vanaf 45 min. en meer tot klaar.
Stap 8
Haal uit de vorm, serveer warm met kruiden en verse groenten.
