Een universeel recept voor cheesecakes voor het hele gezin. De combinatie van chocolade en kwark is gewoonweg heerlijk! Het duurt minder dan een uur om te koken, dergelijke cheesecakes kunnen als ontbijt worden geserveerd, zelfs als dessert zijn ze erg goed.
Het is nodig
- - 500 g kwark;
- - 30 g pure chocolade;
- - 3 eieren;
- - 6 eetl. eetlepels griesmeel;
- - 3 eetl. eetlepels suiker en bloem;
- - 2 eetlepels. lepels zure room;
- - boter.
instructies:
Stap 1
Combineer kwark met drie kippeneieren, griesmeel, suiker, bloem en zure room. Het is raadzaam om de kwark in een blender of door een zeef te malen, zodat de cheesecakes nog malser zijn.
Stap 2
Smeer de vuurvaste vorm in met boter, leg 1 eetlepel wrongelmassa op afstand van elkaar, verdeel de stukjes pure chocolade erover.
Stap 3
Leg de rest van de wrongel op de chocolade. Het is beter om het formulier niet tot de rand te vullen - tijdens het bakken zullen onze cheesecakes met chocolade rijzen, behoorlijk weelderig worden.
Stap 4
Zet de schaal in een voorverwarmde oven tot 200 graden. Bak ongeveer 40 minuten op de aangegeven temperatuur. Concentreer u op uw oven en de grootte van de resulterende cheesecakes - de kooktijd als gevolg van deze factoren kan naar boven of naar beneden verschillen.
Stap 5
Serveer kant-en-klare cheesecakes met chocolade warm of gekoeld. Elke jam of zoete saus kan er bij geserveerd worden. Even lekker voor thee en met melk.
