Jamtaarten zijn klassieke bakproducten voor het koude seizoen. Je kunt je gezin gemakkelijk voeden met zo'n lekkernij. Als je een fan bent van taarten, verspil dan geen tijd en ga liever aan de slag met het maken van de taart.
Het is nodig
- - 1, 5 kopjes tarwebloem,
- - 180 ml gestremde melk,
- - 200 gram jam (lekker met appel-kers of perzik),
- - 8 gram bakpoeder,
- - 60 gram boter,
- - 1 ei.
instructies:
Stap 1
Combineer een ei en 180 ml gestremde melk. Zeef 1, 5 kopjes tarwebloem, combineer met bakpoeder. Roer het droge mengsel door de vloeibare massa, voeg 60 gram zachte boter toe, meng goed. Bedek de kom met het deeg met een zak of plasticfolie en laat ongeveer een half uur op kamertemperatuur staan.
Stap 2
Zet een pot jam klaar.
Stap 3
Vul een ovenschaal met deeg. Vorm de bumpers. Laat wat van het deeg over om de cake te versieren. Als je wilt, kun je een net gaas maken of figuren in de vorm van bloemen uitknippen.
Stap 4
Voeg een eetlepel paneermeel toe aan de jam. Dit is nodig om te voorkomen dat de jam zich tijdens het bakken verspreidt. Paneermeel kan worden vervangen door zetmeel. Verdeel de jam over het deeg.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de taart ongeveer een half uur. Haal de gebakken taart uit de oven, laat afkoelen tot kamertemperatuur of gewoon tot hij warm is, doe over in een schaal en serveer met geurige thee.
