Verwen uzelf en uw dierbaren met manna met de smaak en het aroma van citroen. Kooktijd: 1 uur.
Het is nodig
- - griesmeel (1 glas);
- - kefir (1 glas);
- - suiker (1 glas);
- - eieren (2 stuks);
- - citroen (1 stuk);
- - bloem (2 el. l.);
- - zout (snuifje);
- - vanilline of vanillesuiker (naar smaak);
- - bakpoeder (1 eetlepel) of frisdrank (snuifje);
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Meng griesmeel (1 glas) met kefir (1 glas) en laat 30 minuten opzwellen.
Stap 2
Maal in een aparte kom eieren (2 stuks) met suiker (1 glas), zout (snuifje), vanillesuiker of vanille (naar smaak).
Stap 3
Wrijf de citroen samen met de schil op een grove rasp.
Stap 4
We mengen alle ingrediënten. Voeg bloem (2 eetlepels) en bakpoeder (1 eetlepel) of soda (1/3 theelepel) toe.
Stap 5
Een cakevorm bereiden: vet de bakvorm in met plantaardige olie, je kunt de siliconenvorm niet invetten, of gesmolten boter of margarine gebruiken. Giet het deeg in een taartvorm.
Stap 6
We zetten de cake in een voorverwarmde oven (niet meer dan 200 graden). Kooktijd: 15-25 minuten.
Stap 7
Leg de afgewerkte cake op een bord en bestrooi met poedersuiker.
