In een enorme caleidoscoop van diëten kiest iedereen degene die het dichtst in de buurt komt qua levensstijl en smaakvoorkeuren. Sommige mensen nemen graag hun toevlucht tot monodiëten: ze zitten op boekweit of rijst, terwijl anderen zich daarentegen geen leven kunnen voorstellen zonder een heerlijk voorgerecht. Voor de laatste is uiensoep een uitstekende optie, die zal helpen een paar extra kilo's kwijt te raken.
Hoe kan uiensoep je helpen om af te vallen?
Allereerst helpt uiensoep vanwege de samenstelling om extra kilo's kwijt te raken. Met dit gerecht verbrand je immers meer calorieën dan er in zit. De soep helpt het lichaam te reinigen en geeft een gevoel van lichtheid en comfort. Groenten in de eerste gang bevatten vezels. Het duurt lang om te verteren en geeft een verzadigd gevoel, dus na zo'n soep wil je lang niet meer eten.
Het is vermeldenswaard dat het uiensoepdieet voor het eerst werd aanbevolen door Amerikaanse chirurgen. Ze gebruikten het om gewicht te verliezen bij zwaarlijvige patiënten. Mensen met overgewicht vielen in zeven dagen 10 kilo af aan uiensoep.
De essentie van het soepdieet
Het uiensoepdieet is dat het hoofdbestanddeel van het menu dit gerecht is. Je moet het elke keer eten als je honger hebt. Het dieet is ontworpen voor een week, maar op elke dag kun je, naast soep, wat voedsel eten. Op de eerste dag kun je fruit aan het eerste gerecht toevoegen, maar geen bananen en druiven. Op de tweede dag is het toegestaan om het menu te diversifiëren met groenten. Ze kunnen worden gekookt, gestoomd of gebakken. Gebakken en ingeblikt - niet toegestaan, aardappelen zijn ook verboden.
Op de derde en vierde dag kunt u groenten en fruit gebruiken die eerder waren toegestaan. Op de vijfde en zesde dag wordt aanbevolen om een beetje gekookte kip of rundvlees te eten - ongeveer 150 gram, groenten zijn ook toegestaan. Op de zevende dag mag je samen met de soep een beetje rijst eten, maar je hoeft je er niet mee te laten meeslepen, groenten. Het principe van het uiendieet is de afwijzing van meelproducten, vet, alcohol, zoete frisdrank. Het wordt aanbevolen om minimaal 1,5-2 liter zuiver niet-koolzuurhoudend water te drinken.
Soep recept
Uiensoep bestaat volledig uit groenten. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 6 middelgrote uien;
- 500 gram tomaten, blik kan worden gebruikt;
- kool 1 kleine kool;
- 2 groene paprika's;
- 2,5 liter water.
Giet water in een pan en leg daar de voorgesneden groenten. Over het algemeen wordt de ideale hoeveelheid vloeistof overwogen wanneer alle ingrediënten zijn bedekt, maar niet meer. De pan wordt op het fornuis geplaatst en aan de kook gebracht, waarna het vuur wordt verlaagd. Kook tot de groenten gaar zijn. Desgewenst kunt u voor de smaak kruiden of een bouillonblokje aan de uiensoep toevoegen.
Kan iedereen uiensoep eten?
Het is vermeldenswaard dat uiensoep contra-indicaties heeft. Voor mensen met maagzweren, pancreatitis en andere gastro-intestinale aandoeningen is dergelijk voedsel verboden. Uiensoep wordt niet aanbevolen voor patiënten met bloedarmoede. Hoe dan ook, als een persoon chronische ziekten heeft, is het de moeite waard om een arts te raadplegen voordat u begint af te vallen met behulp van soep, als dergelijk voedsel uw gezondheid schaadt.
