Delicate en zachte rijst past goed bij bananen in zoete karamel. Zo'n pap kan als ontbijt aan het kind worden geserveerd en hij zal tevreden en vooral goed gevoed zijn. Wees niet bang om rijst en bananen te combineren - het is heerlijk.
Het is nodig
- - 800 ml water;
- - 200 g rondkorrelige rijst;
- - 3 bananen;
- - 30 gram boter;
- - 25 g bruine suiker;
- - een snufje zout, vanillesuiker.
instructies:
Stap 1
Zorg ervoor dat u rondkorrelige rijst neemt - deze is romiger en zachter wanneer deze wordt gekookt. Spoel de rijst af met water, doe in een pan, dek af met veel water, voeg een beetje zout toe, breng aan de kook en kook op middelhoog vuur tot het gaar is (ongeveer 20 minuten).
Stap 2
Schil de bananen, snijd ze in kleine plakjes. Doe boter in een koekenpan, smelt het, voeg bananen toe, bak ze een beetje. Voeg daarna bruine suiker toe aan de koekenpan, voeg een beetje vanillesuiker toe voor een aangenaam aroma, roer. Houd gedurende een minuut op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, en haal dan de pan van het vuur.
Stap 3
Als er overtollig vocht in de rijst achterblijft, vouw het dan op een zeef en wacht tot het vocht is weggelopen.
Stap 4
Combineer gekookte rijst met bananen met karamelsmaak, roer. Over het algemeen is het gerecht klaar, je kunt meteen rijst met bananen serveren. Voor schoonheid kun je er een vers muntblad op leggen. Koude pap is natuurlijk niet meer zo lekker en aromatisch, dus wacht niet tot het is afgekoeld en kook het niet te veel.
