Het belangrijkste voordeel van bakzakken is de mogelijkheid om een smakelijk en sappig gerecht te bereiden zonder het gebruik van mayonaise, room en andere sauzen. Producten worden gestoofd in "eigen sap". Een ander pluspunt van de verpakkingen is dat de bakplaat na het koken schoon blijft.
Het is nodig
- - 5 kippenbouten met vel;
- - 500 g rauwe aardappelen;
- - 3 teentjes knoflook;
- - je favoriete kruiden.
- Bovendien:
- - 1 bakzak.
instructies:
Stap 1
Spoel de kippenbouten grondig onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier en doe ze in een kom.
Stap 2
Was rauwe aardappelen goed, schil ze en snijd de knollen in dunne ronde schijfjes. Pel de teentjes knoflook, snijd ze elk doormidden, verwijder de groene kern. Hak de teentjes zelf met een mes of haal ze door een knoflookpers.
Stap 3
Doe de kipdrumsticks, aardappelschijfjes, knoflook en kruiden in een bakzak. Bind de tas vast met de meegeleverde riem. Schud vervolgens de inhoud goed - de kruiden moeten gelijkmatig over de aardappelen en kip worden verdeeld. Gebruik een mes om de zak op twee plaatsen van bovenaf te doorboren - dit is nodig zodat stoom uit de gaten ontsnapt.
Stap 4
Leg de bakzak op een bakplaat en plaats in de koude oven. Stel de temperatuur in op 200°C, de kooktijd is 40-50 minuten. Haal na het koken de bakplaat uit de oven.
Stap 5
Leg de bakzak op een serveerschaal (of laat hem op een bakplaat liggen) en snijd de zak voorzichtig door. Pas op, er kan hete stoom van binnenuit ontsnappen.
Stap 6
Leg de drumsticks en aardappelen op borden, serveer met kruiden, verse groenten of groentesalade. Serveer onmiddellijk.
