Moderne vrouwen weten dat om een heerlijke lunch of diner te bereiden, ze niet langer een halve dag in de keuken hoeven te staan. U hoeft alleen de juiste assistent voor uzelf te kiezen. Een daarvan is een elektrische slowcooker, een verbeterde rijstkoker, rijst komt er altijd goed in uit.
Het is nodig
-
- rijst - 1 glas;
- water - 3 glazen;
- melk - 2 glazen;
- zout;
- suiker;
- boter naar smaak.
instructies:
Stap 1
De multicooker is handig omdat rijst, net als alle andere gerechten, kan worden gekookt zonder te roeren, je hoeft alleen maar de ingrediënten toe te voegen en het juiste programma te activeren. Het apparaat berekent zelf welke temperatuur moet worden ingesteld en hoe lang het duurt. Om rijst in een multicooker te koken, kun je verschillende programma's gebruiken, afhankelijk van het resultaat dat je wilt krijgen.
Stap 2
Pilaf-programma
In deze modus zijn kruimelige rijst en pilaf goed. Koop voorgekookte rijst, laat deze een half uur of een uur in water weken. Doe vervolgens de granen in de multicooker-kom en vul met water in een verhouding van 1: 3, schakel dit programma in. Er is één subtiliteit in deze modus - gedurende de laatste tien minuten koken is er een intensieve bodemverwarming van het apparaat, dit is nodig voor het koken van pilaf. En als u rijst gewoon als een onafhankelijk gerecht kookt, schakelt u gewoon de "Pilaf" -modus uit en zet u de "Verwarming" aan en brengt u deze gereed. Je zou kruimelige grutten moeten krijgen, van korrel tot korrel. Kruid de rijst met zout en voeg eventueel boter toe.
Stap 3
Uiteraard levert deze modus ook een prachtige pilaf op. Spoel het vlees en snijd het in plakjes. Giet 3 eetlepels plantaardige olie op de bodem van de multikoker, doe het vlees in de kom en bovenop de geraspte wortelen en fijngehakte uien. Spoel de rijst af en leg op het vlees met groenten. Giet 5 kopjes koud water in de kom. Breng op smaak met zout, kruiden en schakel de Pilaf-modus in.
Stap 4
Boekweit modus
Deze modus kan ook alle granen aan, vooral het is mogelijk om er rijst voor sushi in te koken. Neem speciale rijst of een eenvoudige ronde, ongepolijste. Doe het in een kom en voeg 2 maatbekers water toe. Schakel deze modus in.
Stap 5
Melkpap modus
De naam van dit programma spreekt voor zich. Heerlijke ontbijtgranen werken in deze modus. Spoel de rijst tot helder water, doe in een kom met meerdere kookplaten, giet melk 1: 2, voeg suiker, zout en boter naar smaak toe. Schakel vervolgens deze modus in. Als je van een dunne pap houdt, verhoog dan de hoeveelheid melk.
