Heerlijke, delicate snoepjes "Rafaello" hebben al lang een plaats veroverd in de harten van vrouwen. Kokosvlokken, die er deel van uitmaken, zijn rijk aan vitamine B, C, E, verzadigde vetzuren, die snel worden verwerkt en zich niet kunnen ophopen.
Je kunt zo'n kokosdessert ook thuis maken.
Het is nodig
- - kokosvlokken - 200g
- - boter - 200g
- - gecondenseerde melk - 1 blikje
- - gepelde amandelen - 1 glas
instructies:
Stap 1
Klop de zachte boter erdoor.
Stap 2
Voeg gecondenseerde melk en kokos toe aan de boter. Meng alles grondig.
Stap 3
Zet het mengsel een paar uur in de koelkast. Dit maakt het gemakkelijker om er snoep van te maken.
Stap 4
Neem een theelepel van het olie-kokosmengsel, voeg hele amandelen toe aan elke portie, rol in een bal.
Stap 5
Doop de bal in de kokosnoot. Maak alle snoepjes op deze manier en zet ze een paar uur in de koelkast om te stollen.
