Hoe Maak Je Heerlijke Chocolademuffins

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Heerlijke Chocolademuffins
Hoe Maak Je Heerlijke Chocolademuffins

Video: Hoe Maak Je Heerlijke Chocolademuffins

Video: Hoe Maak Je Heerlijke Chocolademuffins
Video: Zo maak je heerlijke en eenvoudige chocolademuffins. Makkelijk muffinrecept. Chokolate Chips Muffins 2024, Maart
Anonim

Muffins zijn kleine, delicate cupcakes. Ze worden gebakken in speciale blikken met een inhoud van ongeveer 100 ml.

Hoe maak je heerlijke chocolademuffins
Hoe maak je heerlijke chocolademuffins

Het is nodig

  • - chocolade - 200 g,
  • - melk - 200 ml,
  • - suiker - 100 g,
  • - bloem - 400 g,
  • - boter - 75 g,
  • - ei - 2 stuks,
  • - cacaopoeder - 1 theelepel,
  • - bakpoeder - 2 theelepels,
  • - vanillesuiker - 1 theelepel.

instructies:

Stap 1

We nemen een bak waarin we de voorgezeefde bloem, suiker, zout en vanillesuiker mengen.

Stap 2

Maal een reep chocolade met een mes of rooster, voeg gesmolten boter en cacaopoeder toe. Meng alles, doe het in een waterbad en bewaar het tot het chocolademengsel gesmolten en stroperig is.

Stap 3

Klop melk (kamertemperatuur) met eieren en voeg toe aan de warme massa van het chocolademengsel.

Stap 4

Voeg een mengsel van bloem, suiker en zout toe aan de resulterende chocolademassa.

Stap 5

We smeren de muffinvormen in met plantaardige olie en vullen slechts 3/4 van het totale volume. Smeer de muffins in met een ei en bak 30-35 minuten in de oven op 180°C.

Stap 6

We controleren de gereedheid met een tandenstoker, koelen vervolgens de muffins af zonder ze uit de vormen te halen en bestrooien met poedersuiker. Chocolademuffins zijn klaar.

Aanbevolen: