Cottage cheese wordt veel gebruikt bij het koken. Je kunt er heel veel lekkere en gezonde gerechten van maken. Ik stel voor dat je een kwark-papaver dessert maakt.
Het is nodig
- - melk - 750 ml;
- - boter - 125 g;
- - griesmeel - 150 g;
- - gemalen maanzaad - 150 g;
- - suiker - 150 g;
- - vanilline - 1 zakje;
- - kwark - 125 g;
- - ei - 1 stuk;
- - gemalen amandelen - 50 g;
- - cognac - 2 eetlepels;
- - witte chocolade - 200 g.
instructies:
Stap 1
Doe de boter en melk in een steelpan. Zet het mengsel in brand en breng aan de kook. Zodra dit gebeurt, haal je het van het vuur en combineer je het met griesmeel en maanzaad. Giet het romige melkmengsel geleidelijk en onder voortdurend roeren erbij. Meng de resulterende massa grondig en raak deze gedurende 10 minuten niet aan.
Stap 2
Combineer de volgende ingrediënten in één kopje: suiker, vanilline, kwark, ei, gemalen amandelen en cognac. Meng alles goed en voeg toe aan het manna-papavermengsel.
Stap 3
Doe de resulterende massa in vooraf voorbereide vormen. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180 graden en stuur het toekomstige dessert daar om 40-45 minuten te bakken. Het is niet moeilijk om de gereedheid van het gerecht te begrijpen - het moet gemakkelijk van de vorm afwijken.
Stap 4
Doe witte chocolade, in kleine partjes gebroken, in een pan en zet in brand. Verwarm het tot het een homogene massa wordt.
Stap 5
Dompel de afgekoelde lekkernij enkele seconden in chocolade. Als de chocolade hard wordt, kun je het gerecht veilig op tafel serveren. Het kwark-papaver dessert is klaar!
