De "Druivensalade" is niet alleen lekker, stevig en gezond, maar ziet er ook nog eens erg mooi uit. Deze ongelooflijk smakelijke en verrukkelijke salade kan zijn rechtmatige plaats op uw tafel innemen.
Het is nodig
- - 250 g verse champignons;
- - 150 g harde kaas;
- - 100 g druiven;
- - 4 kippeneieren;
- - 3 stuks. aardappelen;
- - 2 eetlepels plantaardige olie;
- - 1 grote ui;
- - 500 g kippenvlees;
- - mayonaise;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Voor salade kun je zowel gekookt kippenvlees als gerookte kipfilet gebruiken. Als je de eerste optie hebt gekozen, kook dan kippenvlees. Kruid het vlees 15 minuten voor het einde van de bereiding met zout. Kook het vlees een uur en laat het afkoelen.
Stap 2
Was de aardappelen en kook. Zet de eieren op laag vuur om te koken. Terwijl de aardappelen en eieren koken, bereidt u de andere noodzakelijke ingrediënten voor de salade.
Stap 3
Pel de ui en hak hem fijn. Snijd de champignons in kleine stukjes en plaats ze met uien in een koekenpan met plantaardige olie om te frituren.
Stap 4
Rasp de kaas op een fijne rasp. Snijd de kip in kleine blokjes. Rasp eieren en aardappelen op een grove rasp.
Stap 5
Kies voor de "druivensalade" pitloze druiven, bij voorkeur rozijnen. Snijd de druiven doormidden.
Stap 6
Druivensalade wordt in lagen bereid. Leg de lagen van de bereide ingrediënten in de volgende volgorde: aardappelen, gebakken champignons, kippenvlees, gehakte eieren, geraspte kaas. Vet elke laag in met mayonaise. Versier de bovenkant van de salade met halve druiven.
