Gestoofd Varkensvlees Met Bier

Inhoudsopgave:

Gestoofd Varkensvlees Met Bier
Gestoofd Varkensvlees Met Bier

Video: Gestoofd Varkensvlees Met Bier

Video: Gestoofd Varkensvlees Met Bier
Video: Varkensfricandeau gestoofd in bier met kruidkoek en mosterd 2024, Maart
Anonim

Weet je niet zeker wat je varkensvlees moet kloppen?

Om het ongebruikelijk en smakelijk te maken? Een snel maar zeer smakelijk gerecht met varkensvlees en bier zal u en uw gasten in vervoering brengen.

Gestoofd varkensvlees met bier
Gestoofd varkensvlees met bier

Het is nodig

50 g margarine, 3 middelgrote uien, 600 g varkensvlees zonder been, 1 eetl. een lepel gemalen rode peper, 1/2 l. moutbier, 1 theel. suiker, zout naar smaak, 1 hete peperpeul, 1 el. tomatenpuree (tomatenpuree), 1 laurierblad, 1 snufje gemalen peper, 2 augurken, 1/8 l. zure melk

instructies:

Stap 1

Snijd de ui in blokjes en bruin in olie in een koekenpan. Doe de ui in een kom en bak de stukken vlees in dezelfde olie, doe dan de ui terug.

Stap 2

Spice up. Giet over bier en voeg suiker, zout, peper, laurier en tomatenpuree toe. Laat 20 minuten sudderen.

Stap 3

Voeg in plakjes gesneden komkommers toe en laat nog 5 minuten sudderen. Giet de zure melk weg, onder voortdurend roeren. Zet het vuur uit en laat iets afkoelen.

Aanbevolen: