8 maart is een vrouwenvakantie. Toevallig kookten mannen op deze dag. Zodat de vakantie een succes wordt en je kracht niet opraakt, is het de moeite waard om de juiste recepten te kiezen. Bijvoorbeeld de salade "Lentefestival".
Het is nodig
- groene salade - een bos,
- harde kaas - 100 g,
- tomaat - 1 st.,
- croutons - 30 g,
- dille - een bosje
- gekookte of ingeblikte inktvis - 1 st.,
- mayonaise - 2-3 eetlepels,
- knoflook - 1 teentje,
- zout
instructies:
Stap 1
Plet de knoflook met de platte kant van een mes en hak vervolgens fijn. Combineer mayonaise met knoflook en gehakte dille voor een saus. Bereid croutons van een brood, snijd het in kleine blokjes en droog het in een pan.
Stap 2
Snijd de kaas, tomaat en inktvis in blokjes. Groene salade kan grof met je handen worden gescheurd of gehakt.
Stap 3
Leg de inktvisblokjes in de eerste laag in een slakom, bedek ze met mayonaisesaus. Dan een laagje kaasblokjes, weer mayonaise. Gevolgd door tomaten, mayonaise, stukjes sla, saus weer. Verdeel de croutons erover. Kant-en-klare salade kan direct worden geserveerd. Gebruik zout naar eigen goeddunken.
