Het gebruikelijke dieet van de familie kan worden gediversifieerd door een soep van bonen en gerookt vlees te maken voor de lunch. Al uw gezinsleden zullen tevreden en tevreden zijn.
Het is nodig
- - gerookte poten 1-2 stuks;
- - bonen uit blik in tomatensaus 200-250 g;
- - aardappelen 4 stuks;
- - wortelen 1 st;
- - ui 1 st;
- - paprika 1 st;
- - tomatenpuree 1-2 eetlepels;
- - Laurierblad;
- - groenen;
- - peper, zout.
instructies:
Stap 1
Bij de poten het vlees van de botten scheiden, in blokjes snijden. Was, schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes.
Stap 2
Giet water in een pan, breng aan de kook, voeg aardappelen, vlees en laurier toe. Kook tot de aardappelen gaar zijn.
Stap 3
Schil wortelen, uien en paprika's. Rasp de wortelen op een grove rasp, snijd de ui in ringen, snijd de paprika in reepjes. Bak groenten tot ze zacht zijn, voeg tomatenpuree toe, meng.
Stap 4
Voeg in een pan bonen toe op een plaats met vloeistof, groenten met tomaat, zout en peper. Kook gedurende 10-15 minuten, voeg gehakte kruiden toe aan het einde van het koken.
