Kristal kweken heeft twee voordelen! De eerste is zoetheid voor kinderen, en de tweede is de studie van scheikunde, kinderen zullen zich de rest van hun leven een grappige, smakelijke, zoete, kleurrijke chemische reactie herinneren.
Het is nodig
- - potten met wijde hals (of glazen);
- - houten spiesjes;
- - wasknijpers;
- - kleurstoffen voor levensmiddelen;
- - smaken;
- - heel veel suiker.
instructies:
Stap 1
Je hebt een verhouding nodig - 10 glazen suiker voor 4 glazen water. Giet 4 kopjes water in een pan en voeg 4 glazen suiker toe, zet in brand (merk op dat onze oplossing in volume zal toenemen, neem een grotere pan), breng aan de kook op middelhoog vuur en voeg de rest van de suiker toe, al roerend regelmatig. Als alle suiker is opgelost, zet je de pan 15 minuten van het vuur.
Stap 2
Terwijl onze oplossing afkoelt, bereiden we de sticks voor. Week ze in water, doe er dan suiker in om de vorming van kristallen te starten, stokjes zijn nat - suiker blijft plakken. Laat daarna de stokjes met aangehechte suiker volledig drogen, als de stokjes zelfs maar een beetje vochtig zijn - je zult niet slagen als je ze in een hete suikeroplossing doet, alle suiker zal afbrokkelen en nieuwe kristallen zullen niets hebben om te groeien Aan.
Stap 3
Giet suikersiroop in glazen potten of glazen, voeg kleurstof toe. Dompel de stokjes langzaam in de oplossing en zet ze vast met wasknijpers. Houd er rekening mee dat de stokjes de bodem van de pot of elkaar niet raken, er moet een afstand tussen hen zijn voor vervuiling met kristallen. Zet de potten op een warme of zonnige plaats. Over een week zijn de kristallen klaar.
