Je kunt zonder veel moeite een heerlijke traktatie bereiden. De lieve beeldjes zullen je familie en vrienden zeker plezieren.
Het is nodig
- - suikersticks met chocolade- en karamelsmaak;
- - gezeefde tarwebloem (170 g);
- - zachte boter (120 g);
- - bakpoeder voor deeg (een klein snuifje);
- - vers geperst citroensap (naar smaak);
- - kristalsuiker (54 g);
- - gekleurde hagelslag voor decoratie;
- - poedersuiker vanille (154 g);
- - kristalsuiker vanillesuiker (1 pakje).
instructies:
Stap 1
Meng in een diepe keramische of glazen kom voorgezeefde tarwebloem en bakpoeder. Voeg vanillesuiker, gewone suiker en zachte boter toe. Roer alle ingrediënten met een mixer, eerst op lage snelheid, daarna op hoge snelheid. Je zou een redelijk stevig deeg moeten krijgen dat je tot een bal moet rollen. Wikkel het deeg in huishoudfolie en leg het twintig tot dertig minuten in de koelkast.
Stap 2
Haal het deeg na de toegestane tijd uit de koelkast en rol het op een goed met bloem bestoven oppervlak uit tot een niet erg dunne laag. Verwarm de oven voor op 170 graden, bekleed de bodem van de bakplaat met speciaal bakpapier. Nu heb je krullende vormen nodig. Snijd het deeg in koekjes en plaats de afgewerkte beeldjes op een bakplaat. Bak de koekjes niet langer dan twaalf minuten in de oven.
Stap 3
Haal de gebakken koekjes samen met het bakpapier van de bakplaat en laat afkoelen op een keukenrooster of snijplank.
