Hawaiiaanse schnitzels gebakken met tomaten, ananas en kaas zijn erg lekker en aromatisch. Ze zullen prachtig staan op de feesttafel. Uw gasten zullen versteld staan van uw kookkunsten.
Het is nodig
- - 500 g rundvlees;
- - 300 g varkensvlees;
- - 2 bollen uien;
- - 100 g melk;
- - 2 eieren;
- - 200 g witbrood;
- - 300 g ananas uit blik;
- - 3 rode tomaten;
- - 150 g harde kaas;
- - zwarte peper;
- - Rode peper;
- - plantaardige olie;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Gehakt koken: Was het vlees, snijd het en rol het door een vleesmolen. Scroll dan door de boog. Meng vlees met ui, voeg rauwe eieren toe.
Stap 2
Week het brood 10 minuten in melk. Haal het overtollige vocht eruit en knijp het eruit. Meng brood met vlees, zout en peper naar smaak.
Stap 3
We vormen platte, ronde schnitzels in de vorm van ananas uit blik.
Stap 4
Vet een bakplaat in met plantaardige olie, bedek met bakpapier.
Stap 5
We verspreiden ananasschijfjes, koteletten erop gevormd, dan tomaten, in cirkels gesneden en bestrooid met geraspte kaas erop.
Stap 6
We zetten in de oven en bakken, afhankelijk van de dikte van de schnitzels, minimaal 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
