Een multicooker is een multifunctioneel apparaat; de eerste, tweede en het dessert worden erin bereid, en soms - tegelijkertijd. Veel mensen zijn bang om er pannenkoeken in te bakken, in de overtuiging dat er geen geschikte programma's in zitten, maar dit is een vergissing. Het is heel eenvoudig om erachter te komen hoe je pannenkoeken kookt in een slowcooker.
Het is nodig
- Boter.
- Melk.
- Eieren.
- Meel.
- Suiker.
- Zout.
instructies:
Stap 1
Eerst moet je de multicooker voorverwarmen. Om dit te doen, is het in elke modus ingeschakeld. Het moet opwarmen, anders komt de pannenkoek niet omhoog. Op dit moment kunt u het deeg bereiden.
Stap 2
Er is niets moeilijks aan het maken van deeg. In dit geval ziet alles er standaard uit. Het pannenkoekdeeg moet een beetje dun zijn. Een glas melk is goed voor 1 ei, een eetlepel plantaardige olie, een derde van een glas bloem, 3 eetlepels kristalsuiker. Je kunt een snufje zout toevoegen. Alles wordt gemengd tot een gladde massa.
Stap 3
Nu gieten we het deeg in de multikoker. Afhankelijk van het vermogen van dit apparaat moet je de dikte van de pannenkoek bepalen. Maar het is beter om je niet te laten meeslepen en te proberen ze dunner te maken. Het is niet nodig om olie op de bodem te doen, aangezien de bodem van een multicooker meestal niet-klevend is. Dat wil zeggen, geen enkel gerecht zal branden. Maar voor de gebruikelijke smaak kun je de bodem van de bak nog invetten met olie.
Stap 4
Elke pannenkoek is minimaal 20 minuten gaar, dit is maar aan één kant (als de multicooker niet veel vermogen heeft). Om een goudbruin korstje te krijgen, gebruikt u de modus "Bakken" of "Frypen", dit hangt af van het type multicooker. Het wordt in dit geval handmatig uitgeschakeld, maar nadat de pannenkoeken volledig zijn bereid, moet de multicooker anders opnieuw worden verwarmd. Over het algemeen is het recept redelijk functioneel, vooral als er geen echt fornuis en een geschikte koekenpan in de buurt is.
