Ik stel voor om te proberen een geweldig dessert te maken met ananas en gemalen gember. De smaak van het dessert is uitstekend, terwijl het caloriegehalte laag is.
Het is nodig
- - ananas - 1 stuk;
- - suiker - 4 eetl. ik.;
- - gemalen droge gember - 2 tl;
- - honing - 1 theelepel;
- - yoghurt - 3 eetl. ik.
instructies:
Stap 1
Snijd de ananas in de lengte in vier stukken, laat de blaadjes los. De harde kern moet worden afgesneden, dat is niet nodig.
Stap 2
Scheid met een scherp mes de ananaspulp voorzichtig van de schil (zonder de schil te beschadigen). Snijd het gesneden vruchtvlees in plakjes en leg deze terug op de schil.
Wikkel de ananasbladeren in folie zodat ze niet verbranden tijdens het bakken.
Stap 3
Het glazuur koken. Meng suiker met gemalen gember, meng goed. Bestrooi elk kwart ananas met het voorbereide mengsel.
Stap 4
Leg de ananaskwarten voorzichtig op een bakplaat en bak ze ongeveer 10 minuten (op 180 graden) in de oven tot de ananas bedekt is met een geglazuurde korst.
Stap 5
De saus koken. Meng yoghurt met honing.
Giet de saus over de ananas en bestrooi met gemalen gember.
Het dessert is klaar! Eet smakelijk!
