Deze taarten combineren zowel smaak als voordeel. Noten, honing, citroenschil en goudzoete dadelpruimen vullen elkaar prachtig aan in dit eenvoudige dessert.
Het is nodig
- - 200 g amandelen;
- - 2 kaki's;
- - 3 eetl. lepels honing;
- - 2 eetlepels. eetlepels citroenschil.
instructies:
Stap 1
Maal de amandelen in een blender. U hoeft niet tot meel te malen! Amandelen moeten worden gevoeld in afgewerkte cakes. Voeg honing toe aan de amandelen, meng grondig.
Stap 2
Neem siliconenvormpjes, verdeel de notenmassa erover zodat er inkepingen ontstaan voor de vulling. Houd er rekening mee dat de notenmassa met honing erg plakkerig is, week je handen af en toe in water. Zet de vormpjes een half uurtje in de vriezer.
Stap 3
Terwijl je de persimmon kunt doen - spoel hem, verwijder de pit en hak hem in een blender. Je kunt de persimmon niet van de schil schillen, het wordt praktisch niet gevoeld in de vorm van aardappelpuree.
Stap 4
Haal de walnotenblikken uit de vriezer en vul ze met de resulterende zoete persimmonpuree. Zet nog 15-20 minuten in de vriezer.
Stap 5
Haal de afgewerkte amandelcake met persimmon voorzichtig uit de vormen om deze niet te beschadigen. Bestrooi met geraspte citroenschil erover. Serveer onmiddellijk met thee, omdat de cake snel plakkerig wordt en onaangenaam is om te eten. Als er papieren muffinvormpjes zijn, plaats dan de cakes erin of serveer de cake op een schoteltje samen met een dessertlepel.
