Tijdens het koken is het niet zo vermoeiend om lang bij het fornuis te staan, als wel het wassen van de hoge bergen van de tijdens het proces bevuilde vaat. Voor alle niet vurige liefhebbers van het schoonmaken van de keuken - een eenvoudig recept voor een heerlijke cake, waarvan de bereiding slechts één container nodig heeft.
Het is nodig
- - Zuiveringszout - 1, 5 theelepel;
- - bloem - 1 ⅔ st.;
- - cacao - st.;
- - suiker, zout naar smaak;
- - plantaardige olie - een kwart kopje;
- - boter - 60 g;
- - kippenei - 2 stuks;
- - melk - 1 ¼ st.;
- - tafelazijnzuur - 1 eetl. ik.
instructies:
Stap 1
In een diepe kom moet je eerst alle droge ingrediënten mengen. Het voorziften van cacao en bloem is eerder een onuitgesproken regel dan een vereiste.
Stap 2
Mix alles goed door elkaar met een gewone garde. U zult minimaal een minuut aan dit proces moeten besteden, zodat de frisdrank gelijkmatig wordt verdeeld. Anders zal de cake ongelijk rijzen.
Stap 3
Nu is het tijd om de vloeibare ingrediënten aan te pakken. Giet plantaardige olie en melk tot de totale massa. Voeg daar zachte boter en eieren toe.
Stap 4
Vervolgens heb je een mixer nodig. Met zijn hulp is het noodzakelijk om het deeg 30 seconden op de laagste snelheid te mengen en vervolgens het apparaat gedurende 3 minuten maximaal in te schakelen.
Stap 5
Voorbereiding van de vorm: bedek de bodem met bakpapier en vet de wanden in met olie. Bak de cake een uur in de oven op 180 graden. De gereedheid van het bakken wordt gecontroleerd met een lucifer of een tandenstoker - de afgewerkte schaal laat geen residu achter.
Stap 6
De afgewerkte cake mag niet meteen uit de vorm worden gehaald, maar het is beter om hem ongeveer 20 minuten te laten afkoelen. Serveer het dessert, gegarneerd met cacao en poedersuiker.
