Garnalen zijn een van de gezondste gerechten. Het is een schat aan eiwitten en mineralen. Verras uw dierbaren en gasten met een uniek gerecht met een licht aroma en een delicate, delicate smaak. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het zowel thuis als buitenshuis kan worden bereid.
Het is nodig
- - 1 kg garnalen;
- - 100 g uien;
- - knoflook;
- - 200 g paprika;
- - ½ theelepel zwarte peper;
- - ½ theelepel rode peper;
- - 50 gram boter;
- - 2 eetlepels. olijfolie;
- - zout;
- - 2 eetlepels. citroensap;
- - 1 zakje bamboespiesjes.
instructies:
Stap 1
Neem garnalen, schil. Laat de staarten!
Stap 2
Schil en snijd de ui en paprika in kleine stukjes. De afmeting van de stukken is 2x2cm.
Stap 3
Op bamboespiesjes, uien, paprika's, garnalen en herhaal tot het volledig gevuld is.
Stap 4
Bestrooi alles met zout, zwarte peper en een druppel olijfolie.
Stap 5
Roer de boter door het citroensap en de geperste knoflook.
Stap 6
We steken de grill aan, wachten op een lichte roodheid van de kolen, doen olijfolie op een schoon rooster.
Stap 7
Leg de garnalenspiesjes voorzichtig op het rooster en bak ze ongeveer 5 minuten.
Stap 8
Haal van het rooster, voeg nog wat knoflookolie toe en serveer.
