Een zeer smakelijke en ongewone salade die iedereen zeker zal verrassen met zijn smaak. De grote hoeveelheid vitamines in deze salade geeft kracht en energie voor de hele dag.
Het is nodig
- - 500 g gerookte ham;
- - 4 eieren;
- - 1 paprika;
- - 1 verse komkommer;
- - 1 blik maïs uit blik;
- - verse kruiden: dille, ui, koriander of peterselie;
- - mayonaise;
- - zout en peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt. Eieren wassen en hardgekookt koken. Terwijl de eieren koken, was de komkommer, paprika en kruiden in koud water. Giet de maïs af.
Stap 2
Pel en snijd de eieren. Doe de gekneusde eieren in een diepe kom. Voeg maïs toe en roer. Snijd de ham in kleine dunne stukjes en doe in een kom.
Stap 3
Snijd de paprika in reepjes. Snijd de komkommer in de lengte doormidden en snijd in dunne plakjes. Doe de gesneden komkommer en peper in een kom. Hak de kruiden fijn en voeg toe aan het gerecht. Meng alles goed en breng op smaak met mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
