De gunstige eigenschappen van makreel geven aan dat deze unieke vis bij ons op tafel moet staan. Gekookt met groenten in een slowcooker, zal makreel niet alleen lekker, maar ook zo gezond mogelijk zijn. Of u nu een gezond dieet volgt of uw cholesterolgehalte wilt verlagen, dit eenvoudige recept voor makreel met meerdere kookplaten kan u daarbij helpen.
Het is nodig
- - kleine vriesverse makreel - 2 stuks
- - wortelen - 2 stuks
- - boog - 2 koppen
- - zout naar smaak
- - gemalen zwarte peper naar smaak
- - citroen
- - plantaardige olie - 1 eetl. de lepel
- - greens - 1 eetl. de lepel
instructies:
Stap 1
Om heerlijk en snel makreel in een slowcooker te bereiden, neem je twee kleine vers ingevroren visjes. Was ze, bevrijd ze van de ingewanden. Snijd de vis in meerdere grote stukken. Breng op smaak met zout, kruiden, citroensap, roer en zet opzij.
Stap 2
Schil de uien en wortelen, snijd ze in kleine stukjes. Gebruik de modus "bakken" of "bakken" om makreel met groenten in een slowcooker te koken. Giet geraffineerde plantaardige olie in een kom met meerdere kookplaten en voeg gekookte uien en wortels toe. Nadat u makreel met groenten hebt gekookt, hoeft u niet na te denken over een extra bijgerecht voor vis. Roer na een kwartier de groenten om en leg de makreelstukjes erop.
Stap 3
Roer de makreel en groenten een half uur na het koken voorzichtig om. Nadat de bakmodus is uitgeschakeld, is de makreel klaar om te eten. Je kunt makreel niet alleen met groenten serveren, maar ook met aardappelen, als je niet op dieet bent.
