Als je je gasten wilt verrassen, serveer dan salades of snacks in kaasmanden. Het gerecht ziet er origineel uit en de kaas past goed bij alle groenten, zeevruchten, kip en zelfs fruit. Kaasmanden zijn handig om zowel in de magnetron als in de oven te koken.
Het is nodig
- – Parmezaanse kaas, gouda, emmentaler (380 g);
- –Glas glas;
- - boter (7 gram).
instructies:
Stap 1
Vergeet niet dat kaasmanden van tevoren moeten worden klaargemaakt, omdat de kaasmassa goed moet uitharden. Rasp de kaas voor in een kopje. Verspreid olie op een magnetronbestendig bord. Lay-out in de vorm van cirkels (diameter - 8-12 cm). Als je een bakplaat gebruikt, kun je meer manden tegelijk maken.
Stap 2
Zet een bord in de magnetron en kijk hoe de kaas smelt. Haal het bord uit de magnetron als je ziet dat de randen bruin beginnen te kleuren. Laat de kaas afkoelen, maar niet langer dan 1,5 minuut.
Stap 3
Verwijder met een spatel met dunne bodem voorzichtig de kaascirkel en plaats deze op het glas, dat je vooraf omdraait. Maak de randen van de mand glad met krachtige bewegingen en geef hem een golfachtige vorm. Op een koele plaats laten uitharden. Doe hetzelfde met de rest van de cirkels. Als resultaat krijg je originele manden met een delicate smaak.
