Gemaakt met gepelde amandelen en pistachenoten, deze gebakken goederen zijn de beste zelfgemaakte gebakken goederen die je maar kunt bedenken. De figuurcake is volkomen veilig, omdat hij is gemaakt met een kleine hoeveelheid tarwebloem.
Het is nodig
- - grote citroenen (twee stuks);
- - gepelde pistachenoten (170 g);
- - zachte boter (230 g);
- - gepelde amandelnoten (120 g);
- - peulvruchten vanille (één stuk);
- - kristalsuiker (230 g);
- - Geselecteerd rauw kippenei (vijf stuks);
- - gezeefde tarwebloem (45 g).
instructies:
Stap 1
Zet alle voedingsmiddelen die in de lijst werden gepresenteerd op tafel.
Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle gepelde noten in een blender en maal ze tot ze heel fijn zijn.
Stap 2
Snijd van beide citroenen, vooraf goed gewassen, de schil dun. Pers het sap uit het vruchtvlees van dezelfde vrucht en zeef het.
Stap 3
Giet het grootste deel van de kristalsuiker in een schone schaal, voeg zachte boter toe en klop. Voeg alle rauwe kippeneieren (geleidelijk) toe aan het oliemengsel, voeg dan een halve portie geraspte schil, vanillezaadjes uit de peul toe, voeg gezeefde bloem en gehakte noten toe. Klop goed met een blender.
Stap 4
Bekleed de vierkante vorm met bakpapier, vet deze in met de rest van de boter. Doe het amandel-pistache deeg in een vorm, bak 50 minuten.
Stap 5
Giet al het gezeefde citroensap in een pan, voeg de resterende kristalsuiker en de geraspte schil toe. Kook citroensiroop tot het heel dik is. Giet de siroop over de afgewerkte taart en garneer met pistachenoten.
