Een nieuwjaarsfeest is onmogelijk zonder het klokkenspel. Daarom komt de thematische en zeer smakelijke "Watch" -salade goed van pas op de nieuwjaarstafel. Het zal het feestelijke menu adequaat versieren en er ook aan herinneren met zijn uiterlijk dat je de tijd moet bijhouden en het nieuwe jaar niet mag missen.
Producten
Om de "Watch" -salade te bereiden, hebt u nodig:
- twee kipfilets, gekoeld, middelgroot;
- twee grote aardappelknollen;
- een middelgrote wortel;
- verse champignons champignons - 500 g;
- harde kaas - 100 g;
- drie kippeneieren;
- mayonaise;
- zout, kruiden - naar smaak;
- een bosje groen (ter decoratie).
Salade voorbereiding
De "Watch" -salade is in lagen opgemaakt, dus voor de bereiding heb je een platte grote schaal en een zijkant nodig om gladde en mooie randen te vormen.
Spoel de kipfilets, schil aardappelen en wortelen. Kook vlees, groenten en eieren tot ze gaar zijn. Koel de aardappelen en hak ze fijn of rasp ze op een grove rasp. Hak de kipfilets fijn of scheur ze met je handen in vezels.
Leg de aardappelen op een platte schaal, zout en bestrijk ze met mayonaise. Leg de stukjes borst erop en bedek ze ook met een dun laagje mayonaise.
Was de champignons voor, droog ze, hak ze fijn en bak ze 15-20 minuten in een pan met olie. Leg in de volgende laag op een schaal, druk plat en bedek met mayonaise. Leg vervolgens een laag geraspte kaas en vervolgens een laag mayonaise. Leg tot slot een laag verkruimelde dooier, een beetje mayonaise. Garneer de salade met fijn geraspt eiwit.
Maak de wijzerplaat zoals je fantasie je vertelt. Het kan worden gesneden uit wortelcirkels en de cijfers kunnen worden getekend met mayonaise. Of je kunt Romeinse cijfers maken van plakjes van dezelfde gekookte wortelen, groene uien, erwten, enz. Het belangrijkste is om de pijlen op 23.55 te zetten.
