Het ritme van de moderne stad bepaalt ook het tempo van ons leven. We hebben nergens tijd voor: om voldoende te slapen, om tijd door te brengen met dierbaren, vaak is er niet genoeg tijd om het huis schoon te maken of te eten. Snacks voor onderweg verpesten je maag, zijn niet bevredigend en stillen je honger niet echt. Uitweg: bedenk en leer snel koken.
instructies:
Stap 1
De gemakkelijkste en meest bekende uitweg is noedels, aardappelpuree of instantsoep. Dergelijk voedsel kan met recht "snel" worden genoemd - ik opende het pak, goot er kokend water over en binnen vijf minuten slok je het al op beide wangen op. Maar kan zo'n voedsel compleet worden genoemd? Nauwelijks. Deze "snacks" mogen niet te veel worden gebruikt, zelfs als je ze echt lekker vindt. Onthoud dat uw maag andere voorkeuren kan hebben dan de uwe. Het vereist vitamines, sporenelementen, vezels en een gezonde balans van eiwitten, vetten en koolhydraten.
Stap 2
Wat zijn we echter aan het doen? Nadat we het "plaagpakket", zoals de mensen instantnoedels noemen, hebben verlaten, gaan we naar horecagelegenheden - eetgelegenheden, waar we hamburgers en friet in onszelf duwen, alles drinkend met cola. Snel? Meer dan. Je hebt hier niet eens kokend water nodig - ga gewoon in de rij staan, en in de rij kun je je nog steeds aan je werk wijden (bijvoorbeeld je bedrijfsplan doorbladeren) zonder tijd te verspillen. Maar als u naar dergelijke etablissementen gaat, let dan op waar de sandwich die u eet, van is gemaakt. En onthoud: hamburger-hamburgerstrijd. Bezoek een aantal van deze plaatsen en kies degene die het beste bij je maag past.
Stap 3
Als noch de eerste noch de tweede optie bij je past, ga je naar de supermarkt, koop je eten en ga je als je thuiskomt aan tafel zitten, met al die rijkdom in je armen, denkend: hoe maak je een snelle maaltijd van dit? Het principe is dit: veel koken en dan opwarmen. Tegenwoordig verbaas je niemand meer met magnetrons, ze zijn zowel thuis als op het werk. Daarom kiezen we voor producten die lang mee kunnen gaan. Wij kiezen voor verse producten. Ze kunnen worden gebruikt om elk gerecht te bereiden dat niet lang wordt verwarmd. Bak bijvoorbeeld een pizza, snijd hem in plakjes en bewaar hem in de koelkast, en verras je collega's de volgende dag met je kookkunsten.
Stap 4
Je kunt de andere kant op. Maak in plaats van een kant-en-klaar gerecht blanco's. Ook koelkasten op de werkvloer zijn niet ongewoon. Je kunt wat boter, mayonaise, zure room of wat saus kopen en het allemaal aan het werk laten. Thuis maak je een bereiding: bijvoorbeeld voor de Caesarsalade snijd je de salade, neem je een zakje paneermeel, kook en snijd je het kippenvlees. Dit alles kan meegenomen worden naar het werk en daar in de koelkast worden bewaard. Je kunt samenwerken met collega's en veel blanco's maken voor een verscheidenheid aan salades. Zo heb je je eigen buffet op het werk: tijdens de pauze neemt iedereen een beetje van wat hij nodig heeft en krijgt een volle salade.
Stap 5
Als de term "fast food" door u in de meest algemene zin wordt begrepen (dat wil zeggen, u houdt zich niet bezig met het probleem van snacks op het werk, maar in principe wilt u snel koken), dan moet u die recepten kiezen waar je hebt geen oven nodig, of lang koken, of complexe manipulaties met het deeg, geen verpakking van bijvoorbeeld rijst in druivenbladeren, geen doses kruiden met een gewicht tot een tiende milligram. Kook aardappelen en serveer met zuurkool; roer gekookte rijst met ingeblikte vis; snij tomaten en komkommers en breng op smaak met zure room … En onthoud: het belangrijkste is om in een goed humeur te eten, dan zal je maag tevreden zijn.
