Mee eens, het gebeurt dat er gewoon niet genoeg tijd is voor eten. Je kunt natuurlijk een snack eten met zoiets als een broodje, maar alleen het lichaam zal je hier niet dankbaar voor zijn. In zo'n geval moet je een voedingsreep met gedroogd fruit bij je hebben. Daar is absoluut niets mis mee, eerder het tegenovergestelde.
Het is nodig
- - havermout - 1, 5 kopjes;
- - gedroogde dadels - 250 g;
- - gedroogde abrikozen - 150 g;
- - gedroogde kersen - 50 g;
- - rozijnen - 40 g;
- - cashewnoten - 50 g;
- - walnoten - 50 g;
- - appelsap - 100 ml;
- - honing - 2 eetlepels;
- - kaneel - 1 theelepel;
- - bloem - 1 eetlepel.
instructies:
Stap 1
Dus eerst moet je alle gedroogde vruchten grondig spoelen. Verwijder de zaadjes van de dadels en vul met 100 milliliter heet water. Laat ze een kwartier in deze staat.
Stap 2
Doe hetzelfde met rozijnen en gedroogde abrikozen als met dadels, dat wil zeggen, bedek met heet water en laat 15 minuten staan. Vergeet niet dat rozijnen en gedroogde abrikozen in verschillende gerechten moeten worden geweekt.
Stap 3
Voeg honing toe aan dadels met vloeistof. Giet het resulterende mengsel in een blender en maal het tot een pasta. Breng deze massa over in een pan en combineer met ingrediënten zoals appelsap en kaneel. Zet de borden op het vuur. Nadat het mengsel kookt, kook het op laag vuur gedurende 2 minuten, onder voortdurend roeren.
Stap 4
Neem een bakplaat en giet de havermout erop zodat ze in een gelijkmatige laag liggen. Zet de vlokken bakplaat in een oven voorverwarmd tot 170 graden en bak tot ze goudbruin worden, dat wil zeggen gedurende 10-12 minuten.
Stap 5
Haal de gedroogde abrikozen met rozijnen uit het water en droog ze af. Hak gedroogde abrikozen samen met noten en giet in een kopje. Voeg vervolgens gebakken havervlokken, rozijnen en kersen en dadelpasta toe. Meng alles grondig.
Stap 6
Nu is het noodzakelijk om kleine staven uit de resulterende massa te vormen. Leg ze op een met bloem bestoven bakplaat en bak ze 10-12 minuten. De gedroogde fruitrepen zijn klaar!
