Bloemkoolkoteletten zijn verrassend eenvoudig te bereiden, erg gezond en lekker. Ze zullen het dieet aangenaam diversifiëren. Dit recept is ideaal voor degenen die het juiste dieet volgen en om hun gezondheid geven.
Het is nodig
- - bloemkool (0,5 kg);
- - wortelen (1 st.);
- - Adyghe-kaas (150 g);
- - een set specerijen, kruiden naar uw smaak;
- - zout (1 theelepel);
- - meel (0, 5 stapel.);
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Bloemkool niet koken - laat de voedingsstoffen er zoveel mogelijk in behouden. Demonteer het in bloeiwijzen en maal samen met rauwe wortelen in een blender of vleesmolen. Als er geen blender of vleesmolen is, hak je de bloemkool gemakkelijk met een gewoon mes.
Stap 2
Maal de Adyghe-kaas met je handen. Het zal je schnitzels heerlijk laten smaken. Als er geen kaas is, vervang deze dan door een kippenei.
Stap 3
Voeg je favoriete specerijen en kruiden naar smaak toe, meng alles goed door elkaar. Kneed vervolgens het kaas-groente "gehakt" en voeg bloem toe tot de massa plakkerig wordt.
Stap 4
Verwarm de koekenpan met plantaardige olie. Vorm op dit moment de pasteitjes. Bak ze aan beide kanten 4 minuten. De schnitzels zijn geurig, met een gouden korst, zeer delicaat van smaak.
