Er zijn verschillende soorten cheesecakes met verschillende toppings. Als je verbeelding verbindt met de bereiding van cheesecake, wordt het dessert zo mooi dat het de feesttafel kan versieren. Cheesecake met stippen is een origineel en mooi dessert dat gemakkelijk te bereiden is.
Het is nodig
- - 250 g koekjes;
- - 240 g zure room;
- - 200 g suiker;
- - 60 g pure chocolade;
- - 50 gram boter;
- - 2 eieren;
- - 2 eetlepels. lepels cacaopoeder;
- - 1, 5 theelepels vanille-extract.
instructies:
Stap 1
Verkruimel de koekjes zo klein mogelijk. Voeg er 2 eetlepels aan toe. eetlepels suiker en cacaopoeder. Meng, giet de gesmolten boter erbij, roer tot een gladde massa.
Stap 2
Vet een ovenschaal in met olie, bekleed met perkament. Leg het koekjesdeeg op de bodem, druk stevig aan.
Stap 3
Maak cheesecakecrème. Klop eieren met suiker, voeg vanille-extract, zure room toe. Breng de helft van het mengsel over in een aparte container.
Stap 4
Smelt de chocolade in de magnetron, voeg de helft van de room toe aan de kant en roer.
Stap 5
Leg de lichte helft van de room op de koekjesbodem. Maak met de tweede chocoladeroom de erwten erop op een witte achtergrond - gebruik een spuitzak.
Stap 6
Zet de schaal in de oven, bak 1 uur op 150 graden. Een uurtje later is de erwtencheesecake klaar, je kunt hem meteen op tafel serveren of laten afkoelen.
