Salade Van Sparrenkegels

Salade Van Sparrenkegels
Salade Van Sparrenkegels

Inhoudsopgave:

De salade ziet er erg indrukwekkend uit. De delicate en unieke smaak zal uw gasten zeker bevallen. Probeer het en zie.

Salade van sparrenkegels
Salade van sparrenkegels

Het is nodig

  • - Kipfilet - 200 g
  • - Ui - 1 stuk
  • - Aardappelen - 6-7 stuks
  • - Eieren - 3 stuks
  • - Kaas (bewerkt) - 2 stuks
  • - Walnoten (of pinda's)
  • - Ingeblikte maïs - 3-4 eetlepels
  • - Mayonaise - naar smaak
  • - Amandelen - naar smaak (ter decoratie)
  • - Vuren twijgen of rozemarijn twijgen (ter decoratie)

instructies:

Stap 1

Kook de kipfilet gaar. In kleine stukjes snijden.

Stap 2

Zout water en kook er aardappelen in.

Stap 3

Kook hardgekookte eieren.

Stap 4

Rasp het gekookte voedsel op een grove rasp. Het belangrijkste is om de producten niet te mengen, omdat ze in de toekomst in lagen moeten worden gelegd.

Stap 5

Hak de ui fijn en bedek met heet water (om de bitterheid te verwijderen). Giet na 5 minuten de vloeistof af, vul deze met koud water en giet ook deze af.

Stap 6

Rasp de smeltkaas. Hak de noten fijn. Meng met kaas.

Stap 7

We vormen "kegels". Leg de volgende producten in lagen, elk besmeurd met mayonaise waardoor ze een ovale vorm krijgen: aardappelen, kipfilet, uien, ingeblikte maïs, eieren, noten-kaasmengsel.

Stap 8

Garneer na de salade met amandelen. Als decoratie kunnen sparren- of rozemarijntakjes worden gebruikt.

Aanbevolen: