Deze chocoladetaart is verrassend snel en gemakkelijk te bereiden en bovendien hoef je helemaal niets te bakken of een crème te bereiden. Zelfs een kind kan dit ongelooflijk lekkere recept aan.
Ingrediënten:
- 200 gram boter;
- 40 g cacaopoeder;
- noten (walnoten of pinda's) - 100-150 g;
- 350 g van een zandkoekkoekje;
- 6 eetlepels kristalsuiker;
- 5 eetlepels melk.
Voorbereiding:
- Er is niets ingewikkelds aan de bereiding van deze cake. Het eerste dat u dus hoeft te doen, is de koekjes voorbereiden. Het moet in twee gelijke delen worden verdeeld. Je moet een deel met je handen in stukjes breken die niet erg groot zijn. Het tweede deel moet ook eerst in stukjes worden gebroken en vervolgens met een lepel tot poeder worden vermalen, of een blender gebruiken.
- Hak de noten. Dit kan op verschillende manieren. Je kunt ze dus bijvoorbeeld met een scherp mes snijden. Als alternatief kunt u de moeren in een stevige plastic zak doen. Vervolgens wordt een deegroller genomen en worden de noten geplet met niet erg sterke slagen. De tweede optie voor het hakken van noten is veel beter omdat de resulterende stukjes noten verschillend van grootte zijn.
- Giet cacaopoeder en kristalsuiker in een aparte kleine kom. Dan moeten deze ingrediënten heel goed gemengd worden. Dan moet je daar koemelk gieten en weer goed roeren zodat de suiker volledig oplost.
- Vervolgens moet het resulterende mengsel op een hete kachel worden geplaatst. Wacht tot de inhoud van de container kookt, denk eraan om constant te roeren. Daarna wordt het mengsel uit de kachel gehaald en wordt koeboter, vooraf in kleine stukjes gesneden, erin gedaan.
- Nadat de boter is gesmolten, moet de resulterende chocolademassa opnieuw grondig worden geroerd. En dan moet je de voorbereide noten erin gieten, evenals alle koekjes. Daarna wordt de massa opnieuw gemengd.
- Als gevolg hiervan moet het "deeg" voor de cake stroperig zijn, maar niet te dik. Als het plotseling erg vloeibaar wordt, moet je wat meer koekjes toevoegen.
- Vervolgens moet de chocolademassa in een stevige plastic zak worden gedaan en moet de cake de vorm krijgen van een rechthoek. Ook voor deze doeleinden kun je folie gebruiken en de massa de vorm van een worst geven (je krijgt een chocoladeworst).
- Daarna wordt het dessert in de vriezer of op het koelkastrek geplaatst om te stollen. Deze taart is een geweldige traktatie voor een kinderfeestje. Het belangrijkste is dat dit dessert erg lekker is en dat de voorbereiding niet veel tijd en moeite kost.
