Ooit desserts met gedroogd fruit geprobeerd? Dan is het tijd om een dadeltaart te maken. Dit gerecht blijkt erg lekker en rijk te zijn. Bovendien ziet het er geweldig uit! Welnu, waarom geen decoratie voor de feesttafel? Aarzel niet en maak deze lekkernij.
Het is nodig
- Voor de test:
- - dadels - 200 g;
- - suiker - 150 g;
- - bloem - 500 g;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - margarine - 100 g;
- - ei - 1 st.
- Room:
- - gecondenseerde melk - 1 blikje;
- - boter - 200 g;
- - gedroogde vijgen - 100 g.
instructies:
Stap 1
Doe ingrediënten zoals kristalsuiker, ei en margarine in een aparte kom. Klop dit mengsel goed door en voeg dan bakpoeder en bloem toe. Kneed het deeg uit de resulterende massa.
Stap 2
Spoel de dadels goed af en hak ze fijn. Voeg gedroogde vruchten toe aan het deeg en verdeel het in 3 gelijke delen. Rol elk met een deegroller in de laag. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de resulterende lagen op ingevette bakplaten en bak ongeveer 20 minuten. De taarten moeten bruin zijn.
Stap 3
Maak in de tussentijd de room voor de toekomstige dadeltaart. Om dit te doen, maakt u de boter van tevoren zacht en combineert u deze met gecondenseerde melk. Klop grondig. De consistentie van de crème kan elke zijn. Het hangt allemaal af van hoeveel je er gecondenseerde melk aan toevoegt.
Stap 4
Was de vijgen en laat ze een half uur in kokend water weken. Snijd vervolgens in kleine stukjes.
Stap 5
Koel de gebakken cakes en breng ze aan op elke crème. Leg er 2 gesneden vijgen op. Het is trouwens niet nodig om het voor de laag te kiezen. Je kunt hiervoor elk ander gedroogd fruit gebruiken. Verzamel het gerecht. Garneer naar wens met rozijnen, noten of munt. De dadeltaart is klaar!
