Cake "Black Forest" kan worden bereid voor de verjaardag van een kind - hij zal blij zijn. En als je dol bent op het koken van ingewikkelde desserts, dan kun je je huishouden zonder speciale reden verwennen met zo'n cake.
Het is nodig
- Voor de taart hebben we nodig:
- 1.bloem - 270 gram;
- 2. zes eieren;
- 3. Suiker - 300 gram;
- 4. olie - 200 gram;
- 5. frisdrank - 2 theelepels;
- 6. cacaopoeder - 6 lepels.
- Voor de crème heb je nodig:
- 1. room met een vetgehalte van 30% - 800 milliliter;
- 2. bevroren kersen - 500 gram.
- Neem voor impregnatie:
- 1.wodka verdund met kersensiroop - 120 milliliter.
instructies:
Stap 1
Klop suiker met kippeneieren. Voeg bloem, cacaopoeder, bakpoeder toe. Stuur vervolgens boter naar de ingrediënten, meng alles.
Stap 2
Verdeel het resulterende deeg in twee delen, bak twee cakes. Bak de ene heel dun, de andere normaal. Laat de cakes afkoelen, snijd de gewone cake in de lengte door met een mes. De taarten moeten even groot zijn. Verzadig de cakes met wodka en siroop.
Stap 3
Klop de room en suiker erdoor, houd wat room en kersen apart voor de garnering. Combineer de kersen met slagroom. Smeer elke cake in met een geurige crème.
Stap 4
Breng de rest van de room aan op de bovenkant van de cake (u kunt een spuitzak gebruiken). Versier de Zwarte Woud taart met geraspte chocolade en kersen. Geniet van je thee!
