Tiramisu is een Italiaans dessert met meerdere lagen. Aardbeien tiramisu koken is heel eenvoudig, hoewel het lijkt alsof het veel tijd en moeite kost om zo'n smakelijk dessert te bereiden.
Het is nodig
- Voor drie porties:
- - mascarpone - 100 gram;
- - koffie - 100 milliliter;
- - aardbeien - 100 gram;
- - suiker - 30 gram;
- - een ei;
- - 6 savooien;
- - wijn- of aardbeienlikeur;
- - cacao.
instructies:
Stap 1
Klop het eigeel en de suiker wit en meng met de mascarpone.
Stap 2
Klop het eiwit apart los, roer voorzichtig door de romige massa.
Stap 3
Meng de koffie met de alcohol, dompel de koekjes in een snelle beweging in de resulterende week, plaats in een vorm, schep 1/2 van het roommengsel erop.
Stap 4
Leg vervolgens de gehakte aardbeien, een laag koekjes en opnieuw een romige laag.
Stap 5
Zet het dessert een nacht in de koelkast. Daarna bestrooien met cacaopoeder, garneren met verse aardbeien en op tafel zetten, eet smakelijk!
