Gemaakt van de meest betaalbare ingrediënten, zal deze rol je verrassen met zijn onberispelijke, uitgebalanceerde smaak en spectaculaire uitstraling. Een ander voordeel van deze lekkernij is dat je er niet voor hoeft te bakken!
Het is nodig
- - 1 kg havermoutkoekjes;
- - 400 g boter;
- - 1 eetl. papaver;
- - 200 g rozijnen;
- - 80 ml gecondenseerde melk;
- - 10 g nootmuskaat;
- - 20 g vanillesuiker;
- - 5 eetl. cacao;
- - 2 eetlepels. poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Haal de boter van tevoren uit de koelkast zodat deze zacht wordt. Maal de koekjes met een blender tot kleine kruimels.
Stap 2
Meng gemalen koekjes met zachte boter, een glas maanzaad en rozijnen. Voeg vanillesuiker, nootmuskaat en gecondenseerde melk toe. Roer tot een homogene massa en verdeel deze in twee delen, in een daarvan voeg je cacao toe.
Stap 3
Bereid twee vellen folie voor. Bestrooi het eerste vel licht met poedersuiker, leg er een lichte massa op en rol het door vershoudfolie tot een rechthoek van iets meer dan een centimeter dik. Rol op het tweede vel ook de massa uit met cacao en leg deze op een lichte laag. Rol de lagen op tot een rol en wikkel in folie. Een nacht in de koelkast bewaren. Serveer in plakjes.
