Feesttafels zijn meestal talrijk, dus ik probeer altijd de desserts die mijn maaltijden afmaken licht te houden. Zodat mijn gasten zich kunnen amuseren na het galadiner, en geen last hebben van te veel eten of darmklachten. En ook ik probeer altijd gasten en nabestaanden te veroveren met originele, moeilijke en lekkere gerechten. Dit dessert is er een van. Het is heerlijk en snel klaar. Het enige nadeel is dat de schaal van tevoren moet worden voorbereid.
Het is nodig
- - 8-10 schelpen van kippeneieren,
- - 2 eetlepels. ik. gelatine,
- - 1 glas appelsap zonder vruchtvlees,
- - 1/2 banaan,
- - bessen van veenbessen of rode aalbessen,
- - 1 kiwi,
- - mandarijn.
instructies:
Stap 1
Eierschalen moeten binnen een paar weken gaar zijn en verwijder de inhoud voorzichtig door een gat in het scherpe uiteinde van het ei. Nadat de schaal is bevrijd, moet deze goed worden afgespoeld met water en worden gedroogd.
Stap 2
Wanneer het vereiste aantal schelpen is verzameld, kunt u een dessert bereiden. We verwarmen het sap en lossen de gelatine erin op.
Stap 3
Was de veenbessen (krenten), schil de banaan en kiwi en snijd ze in kleine plakjes, snij ook de mandarijnschijfjes. We verspreiden de vruchten en verschillende bessen in de schelpen. Giet sap met daarin opgeloste gelatine. We zetten desserteieren in de koelkast totdat de gelei volledig hard is geworden.
