In de oven gebakken kipdrumsticks zijn zeer delicaat van smaak. Het vlees smelt letterlijk in je mond, dus geen enkele gast kan zo'n lekkernij weigeren.
Het is nodig
- - 6-8 kippenbouten;
- - kop knoflook;
- - 8 kerstomaatjes;
- - een handvol verse basilicum;
- - 2 chilipepers;
- - zout en zwarte peper;
- - olijfolie.
instructies:
Stap 1
Vet de kipdrumsticks royaal in met zout en zwarte peper, leg ze in een vorm in één laag.
Stap 2
We demonteren het hoofd van knoflook in teentjes, persen elk met een mes (niet nodig om te pellen).
Stap 3
Snijd de cherrytomaatjes doormidden, scheur de blaadjes van de basilicum en hak de steeltjes fijn met een mes. Snijd de chilipepers in verschillende stukken.
Stap 4
We spreiden alle ingrediënten op de kipdrumsticks of ertussen, besprenkelen royaal met olijfolie en sturen naar de oven.
Stap 5
Kipdrumsticks moeten 90 minuten worden gebakken op 180C. Ze kunnen worden geserveerd met elk bijgerecht en verse groenten.
