In de koelkast is voor iedereen een standaard set producten te vinden. Soms wil je jezelf echt verwennen met heerlijke gebakjes, maar zoiets is er thuis niet, en speciale producten kun je niet kopen. Als gasten onverhoopt besluiten te komen, en er is helemaal niets om ze mee te verwennen, dan kun je een heerlijke cupcake maken.
Het is nodig
- - 1 eetl. kefir;
- - 1 eetl. griesmeel;
- - 1 eetl. Sahara;
- - 1 eetl. meel van de hoogste kwaliteit;
- - 2 kippeneieren;
- - 1 theelepel gebluste frisdrank.
instructies:
Stap 1
Meng kefir en griesmeel, roer en laat 3 uur trekken. Combineer na 3 uur alle producten en roer goed. Je zou een stroperige massa moeten krijgen die qua consistentie vergelijkbaar is met pasta.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Giet het deeg in een ovenschaal en vul deze voor 2/3 vol. het deeg moet veel rijzen. Om de cake een unieke smaak te geven, kun je een beetje aardbeienjam (of een andere) jam toevoegen.
Stap 3
Je moet de cake ongeveer 40 minuten bakken op 180 graden. Je kunt de gaarheid van de cake controleren met een gewone tandenstoker. Om dit te doen, moet je de cake doorboren en naar de tandenstoker kijken, als deze droog is, kun je de traktatie eruit halen. Als er deegsporen op de tandenstoker zitten, moet het dessert nog in de oven worden gehouden.
