Groentesnacks zijn rijk aan vitamines, dus samen met vleessnacks zouden ze een must moeten zijn voor elke huisvrouw. Ze kunnen zo heerlijk worden gekookt dat complete vleeseters er de voorkeur aan geven.
Sla voorgerecht recept
Een zeer gemakkelijk te bereiden snack, perfect voor vastendagen, voor dames die bezorgd zijn over hun figuur.
Wij hebben nodig:
- 300 g groene salade;
- 70 ml plantaardige olie;
- 1 theelepel azijn;
- peper, zout.
Hak de slablaadjes grof of scheur ze met je handen, peper en zout naar smaak. Bestrooi met azijn, voeg plantaardige olie toe, meng. Het voorgerecht om te serveren is klaar!
Recept voor voorgerecht met tomaat, olijven en paprika
Dit voorgerecht zal rijker zijn dan het eerste. Je hebt meer ingrediënten nodig, maar het is ook makkelijk te bereiden. Veel mensen herinneren zich dit aperitief wanneer de gasten letterlijk al voor de deur staan.
Wij hebben nodig:
- 4 tomaten;
- 2 paprika's;
- 10 olijven;
- 2 gekookte eieren;
- ui, komkommer;
- 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie;
- 1 theelepel citroensap;
- zout peper.
Snijd komkommer, paprika, tomaten, uien fijn. Breng op smaak met zout, peper, breng op smaak met een mengsel van citroensap en boter, meng.
Verwijder het kant-en-klare groentevoorgerecht twintig minuten op een koele plaats (als de tijd het toelaat, zodat het voorgerecht al klaar is om te eten), garneer dan met gehakte eieren, olijven, serveer.
Groentevoorgerechtrecept met appels
Appels worden vaak toegevoegd aan salades, omdat ze goed samengaan met alle groenten. Daarom past een groentesnack met appels zowel op een feestelijke tafel als op een eenvoudige eettafel.
Wij hebben nodig:
- 300 g appels;
- 3 komkommers;
- 2 tomaten;
- 2 uien;
- Bulgaarse peper;
- 70 ml plantaardige olie;
- 50 g verse dille;
- 2 theelepels citroensap;
- zout.
Schil uien, paprika's, tomaten, appels en komkommers. Hak fijn, zout, besprenkel met citroensap, overgiet met olie. Het voorgerecht is bijna klaar, bestrooi met gehakte dille, serveer!
