Dit eenvoudige maar originele recept zal aangenaam verrassen en de smaak van de bekende boekweitpap op een geheel nieuwe manier onthullen. Trakteer uzelf en uw gezin op een gezond en ongewoon gerecht.
Het is nodig
- - boekweitgrutten - 1 glas;
- - tomaten - 5-7 stuks.;
- - uien - 2 st.;
- - knoflook - 1 st.;
- - wortelen - 3 st.;
- - zout en peper naar smaak;
- - eventuele plantaardige olie om het groentemengsel in te bakken.
instructies:
Stap 1
Bereid alle producten voor om tijd en gemak te besparen.
Stap 2
Snijd de tomaten in blokjes en hak ze hard.
Stap 3
Schil en rasp de wortelen, bij voorkeur fijn.
Stap 4
Hak de knoflook en ui fijn met een mes.
Stap 5
Voeg een beetje plantaardige olie toe aan de pan en doe het mengsel van groenten erin. Kook ze langzaam, roer tot ze zeven minuten gekarameliseerd zijn.
Stap 6
Giet kokend water over het graan en kook tot het half gaar is, zodat het kruimelig en enigszins niet gaar is.
Stap 7
Combineer het gefrituurde groentemengsel met boekweitpap, daarna zout en peper, je kunt naar eigen smaak een beetje kruiden.
Stap 8
Een heerlijke maaltijd voor het hele gezin staat klaar!
Stap 9
Op deze manier bereid boekweit zal erg smakelijk, waanzinnig aromatisch, voortreffelijk en een beetje pittig zijn, en het belangrijkste is dat het alle voordelen behoudt en hetzelfde caloriearm blijft, maar tegelijkertijd zeer voedzaam en bevredigend.
Stap 10
Eet smakelijk!
