Een paar jaar geleden hadden we een unieke kersenoogst. Er was nergens om heen te gaan. In de open ruimtes van de wereld vond ik een al even uniek recept voor volwassenen.
Het is nodig
Kers - 3 liter pot. Compleet. Wodka - 2 flessen van elk 0,5 l Suiker - 1 kg
instructies:
Stap 1
We wassen de kersen, doen ze in een pot van drie liter. Vul met wodka. Je zou een beetje van deze 2 flessen over moeten hebben. We sluiten het deksel en vergeten 2 weken op een donkere plaats.
Stap 2
Giet na 2 weken alle vloeistof af. In slaap vallen met suiker. Schud het blik zodat alles past. Als je van zoet houdt, giet er dan meer in. Ik ben geen liefhebber van snoep, dus ik giet 800 gram voor drie liter. We zijn in slaap gevallen, weer vergeten voor 2 weken. Maar niet helemaal - schud periodiek, eens in de drie dagen, de pot met bessen.
Stap 3
Na twee weken laten we alles wat zich daar heeft bezonken weer leeglopen en vullen we het met water. Water niet uit de kraan, anders dood je alles wat daar lekker is. Zet het weer twee weken opzij.
Stap 4
Voeg alle voorgaande potten samen en meng. We proberen en genieten. En breng het dan naar jouw smaak. Maar geloof me, wat je ook toevoegt, of het nu wodka of suiker is, de verzadiging zal niet langer hetzelfde zijn. Zoals ze zeggen, doe alles de eerste keer. Zelfs bij de vijfde poging, maar je zult je norm vinden.
