Zelfgemaakte producten zijn veel lekkerder dan die in de winkel. Om de bereide producten langer te bewaren. ze moeten goed worden afgedekt met een deksel. Hiervoor kunnen metalen, kunststof of schroefdoppen worden gebruikt.
instructies:
Stap 1
Dompel de deksels die met een speciale sleutel zijn opgerold in kokend water. Bevestig aan het blik en rol op. Draai de pot ondersteboven en laat hem in deze positie staan tot hij volledig is afgekoeld.
Stap 2
Dompel de plastic deksels 2-3 minuten in kokend water en plaats ze dan snel op de pot. Als het deksel is afgekoeld, draai je de pot om. Als het deksel goed is aangekleed, moet er na volledige afkoeling een kleine depressie in het midden ontstaan.
Stap 3
Schroefdoppen worden op blikken geschroefd (blikjes moeten van schroefdraad zijn voorzien), net als plastic. Tijdens het openen van het blik moet een klik klinken, als deze er niet is, dat wil zeggen, de blanco is niet wenselijk.
