Gemberlimonade is een heerlijke tonic frisdrank, en zeer nuttig - een uitstekende preventie van vele ziekten. Citroen bevat vitamine C en gember ondersteunt de immuniteit en doodt ziekteverwekkende bacteriën.
Huisgemaakte gemberlimonade
Zelfgemaakte limonade is niet te vergelijken met limonade uit de winkel, en bovendien is het snel klaar. Het vereist een minimum aan ingrediënten om het te bereiden. Limonade is gemaakt van verschillende bessen, fruit - alles wat je bij de hand kunt vinden. Gemberlimonade is een goede dorstlesser en een bron van vitamines.
Als u uw dierbaren wilt verwennen met een heerlijk drankje, sla dan gemberwortel, citroen, gekookt water, munt in. Om anderhalve liter drank te krijgen, heb je nodig:
-Kleine wortel (4 cm) van gember;
−een citroen;
−1,5 liter gekookt water;
muntblaadjes;
−Suiker of honing naar smaak.
Munt geeft de drank een rijk, kruidig aroma.
Schil de gember, snijd in kleine stukjes, giet koud water (1 glas) en kook gedurende 2-4 minuten, niet meer, koel, je kunt muntblaadjes in de gemberbouillon gooien. Terwijl de gember afkoelt, knijp je het sap uit de citroen. Een gewone citruspers is hiervoor geschikt. Zo niet, dan kun je het sap met een vork uit het fruit persen.
Neem een kan (het kan elk glazen vat zijn) met een inhoud van 1,5 liter, giet de gezeefde gemberbouillon erin, doe een paar stukjes voor schoonheid in het vat, vul het tot de bovenkant met gekookt koud water, voeg citroensap toe, suiker of honing als zoetstof. Onthoud dat honing een allergeen product is en zorgvuldig aan kinderen moet worden gegeven. Als kinderen limonade drinken, is het beter om suiker te gebruiken.
Gastronomisch recept
Gemberlimonade kan je ook op een andere manier maken. De ingrediënten zijn hetzelfde, de kookmethode is anders. Fijn geraspte gember (50 g), citroensap (je kunt gehakte schil toevoegen), suiker - doe in een pan, voeg water toe, gooi een paar stukjes kruidnagel erin, kook. Als het brouwsel kookt, zet je de temperatuur laag en kook je ongeveer 15 minuten.
Zeef de afgewerkte drank en laat 10-12 uur afkoelen. Voeg crushed ice toe aan de afgekoelde limonade, je kunt ook zonder, zet het gewoon in de koelkast.
Gembercocktail
Recept voor een zeer snelle gembercocktail. Nemen:
−een citroen;
− een klein stukje gember;
−6 Art. eetlepels suiker;
−0,5 bruisend mineraalwater;
gemalen ijs;
Munt.
Bereid vers sap van geraspte gember en citroensap, voeg suiker toe, laat het een paar minuten trekken. Maak ijs - crush het in een blender. Doe muntblaadjes in een hoog glas, pureer ze, voeg gember-citroensiroop toe, giet crushed ijs met mineraalwater, limonade is klaar.
