Charlotte is een gemakkelijk te bereiden taart, daarom is bakken heel gebruikelijk bij huisvrouwen. Het koken van delicatessen vereist geen speciale vaardigheden, het enige wat u hoeft te doen is de producten in bepaalde verhoudingen mengen en de basis van het dessert gedurende een strikt toegewezen tijd in een voorverwarmde oven plaatsen.
Hoewel Charlotte wordt beschouwd als een heel eenvoudig dessert om te bereiden, is er enige kennis en vaardigheden vereist om dit culinaire meesterwerk te creëren. Immers, als je gewoon alle producten die voor de taart zijn bedoeld mengt, zonder de mengvolgorde te observeren, dan zal het deeg dik en stroperig blijken te zijn, het zal niet worden gebakken tijdens de warmtebehandeling, het dessert zal gewoon niet werken. Bovendien beïnvloeden het warmteregime en de baktijd van het product in de oven de smaak van het voedsel (met correct geselecteerde indicatoren blijkt de taart luchtig, zacht en volledig gebakken te zijn).
Het is onmogelijk om met een nauwkeurigheid van een minuut te zeggen hoe lang charlotte in de oven moet koken, omdat veel afhangt van de temperatuur waarop de cake wordt gebakken, maar ook van de bakhoogte, de hoeveelheid deeg, de sappigheid en hardheid van de gebruikte appels. Al is er nog een trucje waarmee je kunt navigeren door de baktijd van de cake in de oven in te stellen. Er wordt aangenomen dat als een cakevorm met een diameter van 25 centimeter wordt gebruikt, de baktijd van Charlotte, in het recept waarvan drie eieren werden gebruikt, 30 minuten is. Als er vier eieren zijn genomen om het deeg te bereiden, duurt het 40 minuten om zo'n cake te bakken. Dat wil zeggen, hoe meer eieren er in het deeg zitten, hoe langer het voedsel moet worden gebakken, omdat de hoeveelheid andere producten (meel, appels, enz.) Afhangt van de hoeveelheid van dit ingrediënt.
Hoe lang kookt Charlotte in een slowcooker?
De tijd voor het koken van een taart in een multicooker hangt af van de diameter van de kom van het keukenapparaat en de hoeveelheid deeg waaruit de gebakken goederen worden bereid. Gemiddeld is de diameter van een multicooker bowl 22 tot 24 centimeter, dus het duurt 40 tot 60 minuten om charlotte te bakken in dit keukenapparaat (afhankelijk van de bakhoogte). Als de hoogte van het deeg in de kom ongeveer drie centimeter is, duurt het 40 minuten om de cake te koken, als de hoogte vier centimeter bereikt - 50 minuten.
